抹茶油酥饼干

1.黄油一定要放在室温下软化（软化到图片当中这样，用手指戳一下，就可以有手印才可以。）

2.软化好的黄油加糖粉，

3.黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。

4.加入蛋黄，继续搅拌，

5.搅拌到黄油和蛋黄融合就可以

6.筛入低筋面粉，

7.用橡皮刮刀拌均匀，使面粉和黄油完全混合，成为湿润的面团。

8.加入黑芝麻3克（可以不加，按照自己口味来）

9.再筛入5克抹茶粉

10.用橡皮刮刀拌均匀就可以，将面团放在油纸上

11.将面团揉圆压扁，放在两张油纸中间，用擀面杖擀开，擀成大约0.5的面片（擀得要比一般的饼干厚，放在两张油纸中间擀开，面团就不会粘擀面杖和案板了）

12.擀不圆没有关系，反正等一下要用模具的，

13.开始印之前，就可以去预热烤箱，180度，预热10分钟（预热好的烤箱，发热管肯定会变黑的，就说明预热好了）用一个菠萝模具印好（为了拍照，给大家看一下印好的菠萝，自己在家做的话，印好直接挪到一下，就可以拿起来放到烤盘里）

14.直到印好全部的面团（擀一个圆，印几个，剩下的再擀，再印，）我这是28*28的不粘烤盘，如果家里是一般的烤盘，可以垫一张油纸，防粘

15.烤箱温度，设置成180度，20分钟，（我的烤箱只有3层，所以我放在中层，烤网上烤的，大家可以根据自己家烤箱的温度自行调整，最后几分钟，要关注一下，别焦了）

16.这是给小姑子快递去的，点名要吃抹茶口味的饼干！