川香味意面
意大利面
300克红彩椒
1个绿彩椒
1个午餐肉罐头
1个洋葱
1个老姜
10克大蒜
30克蚝油
10克生抽
5亳升
做法步骤:
1.彩椒先用炒锅干煸一下。
2.午餐肉切成狼牙状,过油。
3.笔管意面先煮十分钟左右。
4.炒锅倒油,放姜蒜和青花椒小火炒香。
5.放洋葱炒香。
6.加入意大利面炒匀。
7.掺入高汤。
8.调入蚝油。
9.调入生抽。
10.水收干后,大火加入彩椒炒香。
11.加入午餐肉炒香。
12.起锅装盘。
13.端上餐桌。
小贴士
- 喜欢吃辣的小伙伴,可以加点辣椒油,川香味更浓。