辣白菜乌冬面
乌冬面
一袋辣白菜
一碗(100G)红椒
一个火腿肠
一根午餐肉
一罐三分之一左右黄瓜
几片(只是装饰和中和口味)麻油
少许(一点点就够了)盐巴
适量
做法步骤:
1.备料:红椒切丝,火腿肠切条,午餐肉切条。辣白菜弄出来放碗里,备用!
2.大火倒油快炒火腿肠与午餐肉。
3.下红椒炒。
4.下辣白菜混合均炒。
5.起锅备用!提示:辣白菜味道够不需要加盐味了。
6.下乌冬面。
7.乌冬面与菜混合加点点麻油加汤混合,试味道,味不够加盐,完成后加几片黄瓜在乌冬面上装饰。完成!
小贴士
- 菜混合时候,喜欢多少加多少,不要加完,可以单吃,不够盐味加盐巴。黄瓜可装饰,吃的时候可以解腻的作用!如果菜过咸,起乌冬面时,先给乌冬面混合盐巴与麻油,在加菜加汤调节。这道乌冬面灵活多变,但不喜欢辣白菜味道的要绕道了!