香菇鸡肉焗饭
做法步骤:
1.香菇洗干净切丁
2.午餐肉切丁
3.鸡肉切丁,加入酱油,胡椒粉腌制
4.方形烤盘,放入锡箔纸
5.不粘锅内倒油,放入葱姜爆香,然后扔掉
6.倒入鸡肉滑熟
7.倒入香菇
8.倒入一点点水,放入耗油、味极鲜。盐进行调味
9.水收干,倒入午餐肉翻炒
10.将炒好的菜拌入米饭内
11. 把拌好的饭放入烤盘,撒上一层奶酪
12.再铺上一层饭
13.撒上满满一层奶酪
14.我用的马苏里拉芝士,烤箱180度12分钟。
15.因为一手拍照一手拉丝不方便,实际上可以拉丝拉的很长,味道很好吃
小贴士
- 用的饭是刚烧的,不是隔夜饭,也可以用隔夜饭代替