家常西多士
鸡蛋
一个面包片
30克黄瓜
20克生菜
10克
做法步骤:
1.准备吐司面包、生菜、黄瓜、鸡蛋、午餐肉
2.吐司是买现成的,取2片切掉四边
3.午餐肉切片
4.黄瓜切片,生菜用水清洗干净
5.平底锅放少许植物油,把午餐肉,鸡蛋在平底锅中煎熟
6.在切好的吐司片挤上沙拉酱,铺生菜+午餐肉+鸡蛋+黄瓜
7.层层叠叠加起来
8.鸡蛋打散成蛋液倒入盘中(方便沾在吐司表面)均匀沾满一层蛋液
9.预热平底锅,倒入少许油,将裹满蛋液的吐司放入锅中;煎至两面蛋液金黄后,再竖起来把四个边也煎一下。
10.出锅对角切开,淋少许番茄酱即可
11.美味早餐,好好享用吧!
12.面包,鸡蛋,火腿,都是早餐的经典食物,西多士里这些都有了!
小贴士
- 1、三明治里夹的材料可以根据自己的喜好来,如可以放芝士,放火腿片,反正自己喜欢啥就放啥,比较随意。
- 2、煎时小火慢煎,用平底不粘锅。
- 3、装蛋液的容器要大一点,吐司不要在蛋液中久泡,蘸均匀即可。
- 4、裹蛋液时速度要快点,免得面包吸收过多的蛋液会太软;