芦笋五花卷
五花肉片
450g(约5片)芦笋
10根红萝卜
1/3根烧肉酱
适量白芝麻
少许
做法步骤:
1.芦笋跟红萝卜
2.五花肉片
3.烧肉酱、白芝麻
4.芦笋刮去表皮,折掉尾部较粗的部分
5.红萝卜去皮横切一片就好!再切细条状
6.准备好了!
7.烧一锅热水,加一大匙盐
8.加几滴橄榄油
9.把芦笋跟红萝卜放进去煮软
10.用筷子夹芦笋中段确认软了就可以了!
11.取一片五花肉,摆上芦笋、红萝卜
12.卷起来,截去多余的部位(我还有一道炒芦笋)
13.直接放到平底锅上
14.全部卷好,放好!开火!
15.翻面继续!直到肉熟透
16.这时候淋上烧肉酱再煮一会儿就好啦!
17.将卷卷切成适当大小
18.摆盘后淋上锅里的酱汁
19.再撒上白芝麻!妥妥的!👍
20.就是这样简单!就是这样好吃!
小贴士
- 五花肉自带油脂,所以平底锅千万不要再放油哦!😜