十味 冒个午餐肉
午餐肉
一盒火锅底料
300g豆芽菜
适量小米椒
适量蒜末
适量香菜
适量盐
1g鸡精(可不放》)
1g花椒面
少许盐和鸡精根据个人购买的火锅料而定
做法步骤:
1.香菜切碎
2.蒜末切碎
3.小米椒剁碎
4.午餐肉先切片,再斜切
5.成一颗桃心
6.约300g水,最多不会500
7.加入火锅底料
8.火锅底料彻底化开之后加入豆芽菜
9.豆芽煮好,
10.空碗加入盐
11.加入鸡精
12.加入适量的原汤融化
13.捞出豆芽菜
14.放入切好的午餐肉
15.烫一分钟就可以起锅
16.摆盘
17.摆盘,用滤勺过渣倒入汤汁,撒上香菜叶、辣椒、蒜末、花椒面
小贴士
- 盐和鸡精根据个人购买的火锅料的味道而定