辅食12M➕：自制午餐肉

1.准备好所有材料

2.胡萝卜和杏鲍菇切碎

3.小火热油翻炒一分钟盛出来备用

4.蛋清蛋白分离

5.里脊肉切小块，和蔬菜碎，5克淀粉，一个蛋清，20克面粉，30毫升水一起放入料理机中打匀

6.搅拌后的状态是黏稠不易滑落的

7.准备一个容器，底部铺一层硅油纸

8.倒入肉泥，抹平表面（如果没有硅油纸，底部刷一层薄薄的油也可以）

9.将容器放进蒸锅并倒扣一个盘子，大火先蒸15分钟

10.然后开盖刷一层蛋黄液再蒸15分钟，蒸好后焖5分钟

11.倒扣冷却后脱模切成方便宝宝手握形状即可

12.成品图