宝宝午餐肉，补铁又补锌！
葱
适量鸡蛋
1个猪肉
100克铁棍山药
30克
做法步骤：
1.猪肉切成小块。
2.放入葱段，腌制15分钟后取出葱段。 ps：猪肉也可以用生姜水去腥哦~
3.铁棍山药去皮切成小块 。 ps：铁棍山药的营养比普通山药更好，而且口感也更加软糯哦~
4.蛋清和蛋黄分离 。
5.猪肉、山药和蛋清一起放入辅食机中。
6.搅打均匀，搅打完后是比较粘稠的状态哦~
7.取一个深口容器，底部放入硅油纸 。 ps：没有硅油纸的妈妈也可以在容器的底部和四周刷上薄薄的一层油哦~
8.放入肉泥，用勺子抹平表面。
9.盖上盘子，上锅蒸10分钟。 ps：盖盘子能有效的防止水汽进入肉泥中，使得肉蒸的更加平整。
10.肉泥表面凝固后再刷一层蛋黄液，继续蒸10分钟左右。
11.冷却后倒扣脱模。
12.切成宝宝可易拿的大小就完成啦！
小贴士
- 酱妈碎碎念
- 1：这道辅食酱妈用到了一个整蛋，在打肉泥的时候加入了蛋清，增强了粘合力，再刷上一层蛋黄液，既好看，又增加了营养。需要注意的是，在放肉泥的时候一定要用勺子抹平，刷完蛋液后颜值才会更好，金黄色的也更吸引宝宝。
- 2：午餐肉做完后可以冷冻保存3天，要吃的时候提前一天放到冷藏柜解冻，加热一下后再给宝宝吃
- 3：每个人做的午餐肉厚度不一样，所以蒸的时间也会有所不同，如果妈妈们不确定需要蒸多久的
