双椒茭头炒腊肉

1.茭头买回来剪去蒂和苗，洗干净！

2.然后用刀切成两半！

3.自己家乡带来的腊肉一块洗干净煮熟！

4.把腊肉切成薄薄的片！

5.青红椒买回来洗干净去蒂！

6.切成菱形条！

7.锅烧热，放入适量的油烧至冒烟！

8.腊肉片倒入热油锅里煸炒出香味！

9.再下入茭头一起炒！

10.等茭头炒熟了，再下红椒一起炒！

11.再放青椒一起炒！

12.最后放一点点盐和生抽炒匀即可出锅！因为腊肉是有盐味的，所以调味料尽量少放，不然就会偏咸！

13.味道棒极了，超下饭的一道菜！闻着这香味就让人垂涎欲滴啦！哈哈哈哈！