尖椒炒腊肉
腊肉
500克辣椒
200克青蒜苗
3颗味精
5克豆瓣酱
一勺，油
适量
做法步骤：
1.腊肉要好好冲洗干净。
2.开火煮半小时捞出放凉。
3.自家种的辣椒去掉辣椒巴子一切两半。
4.青蒜苗3颗洗干净。
5.腊肉可以切了，切成小块
6.在切成薄片。
7.装盘备用。
8.先干煸辣椒不加油，变色加油炒香。
9.放入腊肉。
10.炒均匀。
11.放蒜苗炒均。
12.一勺豆瓣酱。
13.一勺味精。
14.炒均匀即可。
15.成品图
小贴士
- 这是我提前做好的一直没有传网上，虽然不是精典我也要传上了，好吃为主。
