腊肉手撕包菜
包菜
1颗腊肉
80g生姜
2片花椒、辣椒
15g豆瓣酱
2勺盐
少许
做法步骤：
1.包菜一颗，最好小一点，我的太大，锅小了😂
2.用手撕碎，冲洗干净，沥干水份
3.锅中倒少许油，下腊肉进行翻炒，炒香
4.放入花椒辣椒，豆瓣酱，炒匀
5.放入包菜，这里多炒炒，大约十来分分钟吧，包菜太多了😂，全程不用放水
6.炒至包菜变软
7.加少许盐调味即可
8.装盘开吃😋
9.好香呀
10.来一口？
小贴士
- 1.包菜最好小一点
- 2.全程不用加水哦。
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