牛肝菌焖鸡
鸡
半只牛肝菌
2朵生姜
1小块大蒜
1个玉米油
30ml白糖
2g盐
3g料酒
20ml
做法步骤:
1.4个小胖子排排坐
2.来来来冲个凉
3.鸡剁成块
4.准备好姜蒜,切片备用
5.热锅冷油,放入姜蒜炒香
6.放入鸡块,加入料酒炒香
7.加入适量清水
8.大火烧开后盖上锅盖中火煮20分钟
9.将洗干净的牛肝菌请上菜板
10.切成厚片
11.再请下一位也切成厚片
12.装入盘中备用
13.20分钟后揭开锅盖
14.放入牛肝菌
15.牛肝菌开始变色了
16.大火烧开
17.放盐
18.盖上锅盖煮5分钟即可开吃。