原汁原味地姜汁海虹
海虹
1500克料酒
10克姜
3片米醋
10克陈醋
5克
做法步骤：
1.首先把买回家海虹，倒入一个大一点的容器里。
2.把海虹摘洗干净，特别是海虹皮上的杂质一定要去除干净。
3.把去除干净的海虹，用清水浸泡一会儿，再反复冲洗干净。
4.把洗净的海虹放入锅中。
5.这个时候倒入料酒。
6.盖上锅盖大火煮开。
7.姜用刀切碎。
8.把切碎的姜末，放入碗里，倒入米醋和陈醋，搅拌均匀即可。
9.看见海虹全部煮开口，即可关火。
10.出锅咯，肥美鲜嫩多汁又营养丰富。
11.不要太鲜美哟。
12.蘸点姜汁醋，味道棒极了。
13.营养丰富呀不长肉肉。
14.从小到大吃不够的海鲜。
15.一次一盘不够吃。
16.成品
小贴士
- 海虹大火煮开锅即可，不要煮的时间过长、既影响口感，又会让营养成分流失严重……
