做法步骤:
1.准备所需食材: 蛋黄60g、细砂糖50g、黄油40g、牛奶30g、玉米淀粉210g

2.先将黄油隔热水融化

3.将60g蛋黄倒入一个盆中

4.倒入50g细砂糖

5.用电动打蛋器打至体积变大,颜色偏淡发白

6.加入融化好的40g黄油

7.加入30g牛奶

8.用切拌刀搅拌均匀

9.过筛加入210g玉米淀粉

10.搅拌均匀成面团

11.也可用手揉成面团

12.然后搓成约大小相同的圆形小面团状放至黄金烤盘

13.烤箱提前预热10分钟,将揉好的小面团放入烤箱,放至中下层,温度约160度,上下火约20分烘烤完成即可。

14.成品图

小贴士
- 想更脆不粉口的话可放少许泡打粉,为宝宝做健康小零食,做自己喜欢的美食,分享生活小乐趣,让生活更美好。