做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切断,姜去皮切片。
3.香菇盐水洗净切花刀。
4.排骨放入锅中。
5.加三片姜。
6.适量料酒。
7.加冷水焯去血水。
8.捞出净水洗净沥干备用。
9.香菇焯水2分钟捞出。
10.排骨连同姜片一起放入锅中。
11.加上玉米。
12.胡萝卜。
13.香菇。
14.加入没过食材的水,开启煲汤模式。
15.出锅前撒盐。
16.撒上葱花即可。
17.超级鲜香,营养美味的香菇玉米胡萝卜排骨汤。喝汤有益健康,记得经常炖给家人喝。
18.连喝三碗都不够。
19.来喝一口。
20.无与伦比的享受。
小贴士
- 🌼1⃣排骨一定要冷水下锅焯水,才能焯掉血水。
- 🌼2⃣香菇一定要焯水,不然煮出的汤会变黑。