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胡萝卜虾饼

这款胡萝卜虾饼适合作为宝宝辅食的早餐点心和下午茶,同时也是很好的手指食物。加入了胡萝卜让虾饼没了腥味,味道清甜。光看材料就知道这个饼的营养啦,味道也是超赞的,是挑食宝宝都抵挡不了的美味哦。

做法步骤:

1.准备好所有食材

胡萝卜虾饼,准备好所有食材

2.胡萝卜擦丝

胡萝卜虾饼,胡萝卜擦丝

3.胡萝卜入清水中煮熟后捞起沥干

胡萝卜虾饼,胡萝卜入清水中煮熟后捞起沥干

4.鲜虾去壳去虾线

胡萝卜虾饼,鲜虾去壳去虾线

5.将虾仁切小丁

胡萝卜虾饼,将虾仁切小丁

6.香葱切末

胡萝卜虾饼,香葱切末

7.将胡萝卜丝、虾仁、香葱放入碗里,打入鸡蛋

胡萝卜虾饼,将胡萝卜丝、虾仁、香葱放入碗里,打入鸡蛋

8.加入一勺盐、两勺料酒搅拌均匀

胡萝卜虾饼,加入一勺盐、两勺料酒搅拌均匀

9.加入面粉

胡萝卜虾饼,加入面粉

10.加入60克清水

胡萝卜虾饼,加入60克清水

11.搅拌均匀

胡萝卜虾饼,搅拌均匀

12.锅里抹上少许油,倒入面糊

胡萝卜虾饼,锅里抹上少许油,倒入面糊

13.煎至两面金黄即可

胡萝卜虾饼,煎至两面金黄即可

小贴士

  1. 1.一定要小火煎哦,煎的时候可以盖上锅盖,更易熟透。
  2. 2.胡萝卜也可以炒熟后加入面糊中拌均匀

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