做法步骤:
1.准备一个芋头。冰糖最好是碎的。
2.切小块
3.撒上冰糖120克
4.大火蒸15到20分钟。蒸好的芋头底下会有糖水,不要倒掉一起放进去搅拌。
5.用勺子能轻松压成泥就行了。
6.准备一个搅拌机或者辅食机。
7.把芋头倒进去,加水它本来蒸出来的水份。
8.用机器的好处是不用炒,不用加油。
9.还要继续搅拌
10.个人挺喜欢这种带颗粒状的,有口感。如果喜欢带点颗粒状的,打成这样也可以了。
11.准备牛奶,练奶
12.加入牛奶,炼奶。(你可以试吃芋泥,看个人口味添加练奶的多少
13.一看就很细腻的口感
14.煮桂花糖(碎的冰糖最好
15.400克水,5克桂花干,冰糖50克(甜度看个人口味
16.没进冰箱前的芋泥,可以直接这样拌着给小孩子吃。
17.细腻的口感,香滑
18.也可以放进冰箱冰冻层冻4个小时
19.冰冰凉凉的
20.摆久了就会化掉一些,不影响口感
21.来试试看。