做法步骤:
1.准备所有食材
2.西兰花,虾,油菜放入沸水里煮3分钟,小油菜叶放进去烫一下就先拿出来
3.所有材料拿出来再洗一遍,西兰花去梗,虾去头去壳,小油菜,全部剁成细碎末
4.面粉加入水11克搅成面糊
5.所有碎末放入搅拌
6.锅里重新倒水煮沸
7.将面糊倒到漏勺上,并用勺子转动挤压,使面糊自动滴落到锅里
8.面糊全部滴完后,等水沸腾,再转小火煮2分钟即可
9.成品图
小贴士
- 宝妈都希望亲手给宝宝做面吃,但是做面条,要和面、揉面、醒面、擀面、切面、再分装,不仅费时间,而且厚薄粗细更是技术活,一顿忙活下来,手上身上桌上都是面粉,还要收拾,那么就分享一个快速吃面的方法吧,只需要一个小工具,就能让宝妈在十五分钟里优雅地准备一餐宝宝面,手上可是一粒面粉都不会沾上,不同于先煮菜后下面的方式,这里的菜肉都是包在面粒里的,所以吃面就在吃菜,一点不浪费营养。这样的粒粒面很均匀,大小也非常适合宝宝。