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豇豆鸡蛋煎饼

宝宝煎饼特别适合下午茶点心,又能充饥营养又丰富,今天大女儿上学前说放学要妈妈做煎饼,所以就给她做了,刚好家里有豇豆,那就用豇豆来做煎饼吧

做法步骤:

1.食材准备:豇豆40克、鸡蛋1枚、面粉10克

豇豆鸡蛋煎饼,食材准备:豇豆40克、鸡蛋1枚、面粉10克

2.鸡蛋磕开

豇豆鸡蛋煎饼,鸡蛋磕开

3.打散均匀

豇豆鸡蛋煎饼,打散均匀

4.起锅煮水

豇豆鸡蛋煎饼,起锅煮水

5.水开下豇豆焯水4分钟

豇豆鸡蛋煎饼,水开下豇豆焯水4分钟

6.捞出过凉水

豇豆鸡蛋煎饼,捞出过凉水

7.切碎

豇豆鸡蛋煎饼,切碎

8.面粉倒入豇豆里搅拌均匀

豇豆鸡蛋煎饼,面粉倒入豇豆里搅拌均匀

9.倒入蛋液搅拌均匀

豇豆鸡蛋煎饼,倒入蛋液搅拌均匀

10.起锅热油

豇豆鸡蛋煎饼,起锅热油

11.倒入面糊

豇豆鸡蛋煎饼,倒入面糊

12.摊平煎至熟透即可出锅

豇豆鸡蛋煎饼,摊平煎至熟透即可出锅

13.出锅切成小三角即可食用

豇豆鸡蛋煎饼,出锅切成小三角即可食用

小贴士

  1. 我是涵晗妈,每天用手机记录孩子的辅食点滴,如有疑问,随时联系我:xiaomumuzi

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