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牡蛎茼蒿豆腐汤

最爱美食 菜谱大全 2023-07-13 45 0
牡蛎茼蒿豆腐汤

牡蛎茼蒿豆腐汤

  • 牡蛎

    适量

  • 茼蒿

    适量

  • 冻豆腐

    适量

  • 午餐肉

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 香油

    适量

  • 白胡椒粉

    适量

  • 水

    适量

  • 咸鲜

    口味

  • 煮

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 新鲜的牡蛎肉用清水反复冲洗干净，沥干水分备用
  2. 茼蒿择去老茎，用清水稍微浸泡一下清洗干净，沥干水分后切成段
  3. 冻豆腐一块切成大小均匀的小块，午餐肉同样切成小块儿
  4. 锅中加水煮沸，先放入冻豆腐和午餐肉加适量的盐调味儿
  5. 再次煮沸后放入牡蛎肉和茼蒿段，轻轻搅拌均匀煮至茼蒿断生
  6. 关火后加适量的白胡椒粉、鸡精、香油调味儿即可出锅
  7. 装入汤碗中，开始享用美味吧

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