牡蛎咸
牡蛎
500克大蒜
适量盐
适量鸡精
适量鱼露
适量葱香
口味烧
工艺十分钟
耗时简单
难度
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准备好材料,牡蛎和大蒜
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放入蒜头爆香
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放入牡蛎糊里爆炒下,这样起来的牡蛎比较Q
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放入酱油调色,加入鱼露支腥,加入少量的盐和鸡精,不要加太多盐,本身牡蛎就咸
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放入大蒜,盖上盖子煮一分钟就可以起锅了
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成品,香