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芝麻脆饼 饼干

白菜炒豆腐 西餐 2023-07-10 53 0
芝麻脆饼 饼干

芝麻脆饼 饼干

  • 蛋清

    2

  • 糖

    25g

  • 低粉+玉米淀粉

    40g+10g

  • 白芝麻

    60g

  • 色拉油

    35g

  • 盐一点

简介： 只为自己做方便看，懒的动笔！有些油纸会出现撕不下来的情况，可以用油布或者不粘烤盘！

用料  

  1. 蛋白+糖，混合均匀。蛋白不需要打发

    芝麻脆饼 饼干的做法 步骤1

  2. 加低粉+芝麻+盐+油，混合均匀

    芝麻脆饼 饼干的做法 步骤2

  3. 垫油纸，刮到最薄，140度15分(ACA)温度偏高  正常烤箱温度是160度15分钟

    芝麻脆饼 饼干的做法 步骤3

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