抹茶兔兔曲奇（比熊猫简单！超详细实物图+超良心手绘图）

简介： 小伙伴们我又来搬运啦~今天搬的是クックバッド的えん93的兔兔曲奇刚刚刷クックバッド首页看到这个萌哭！好东西要分享才行 我就翻译一下给大家~而且这个比熊猫那个简单多了你造吗！ 不用弄眼睛什么的 而且我个人感觉这个兔兔更萌！http://cookpad.com/recipe/3066660

用料  

1. 黄油室温软化手动打至顺滑 分三次加入糖粉混合 然后加蛋黄混合均匀 筛入低筋面粉 切拌均匀 混合成团

   

2. 混合出来的面团全部有345g 平分成两份（一份172g） 其中一份加入抹茶粉揉匀

   

3. 原味面团分成20g 20g 132g的三份 20g的两个是兔兔耳朵 132g的是兔兔的脸

   

4. 原味面团滚成如图的形状（都是20cm长 20g是扁扁的条状 132g的是椭圆形） 抹茶面团擀成20cmx20cm的正方形

   

5. 放冷冻库（是冷冻不是冷藏！）里冻5-10分钟至面团变硬 图上这个是兔兔的脸！椭圆横截面的长宽比越为2：1

   

6. 面团完全冻好了就可以开始组装啦~首先将抹茶面团切出三个1cm宽的条条 叠在椭圆兔兔脸的中央

   

7. 为了之后不出现空隙 包上油纸 将两种面团之间用手压实弄平

   

8. 在抹茶面团的两边侧面粘上兔兔耳朵

   

9. 同步骤7 再包油纸压实弄平

   

10. 切两条6mm宽的抹茶条

    

11. 像图中一样粘在兔兔耳朵的外侧（紧贴耳朵根部开始）

    

12. 还是如步骤7 包油纸压实弄平

    

13. 卷上剩下的抹茶面团

    

14. 如步骤7 包油纸压实弄平 然后先冷冻20分钟再冷藏20分钟

    

15. 整个曲奇条冻硬之后 切成5mm宽的薄片

    

16. 用黑芝麻粘出鼻子嘴巴 用筷子稍微沾一点点水会比较好粘 眼睛像图里粘成“八”字的形状会比较萌萌~
    
    原谱里说这样弄成“八”字就变得更像【ピョン太】了 谁能告诉我【ピョン太】是个什么鬼 好像是个动画人物

    

17. 烤箱预热170烤10-15分钟 烤了7-8分钟之后可以盖锡纸防止表面上色过深

    

18. 烤好啦~~~

    

19. 曲奇凉了以后包装起来送给小伙伴~

    

20. 酱～酱～4.22.2015更新啦～根据大家的作品所反馈粗来的问题 我画了小图来提醒一下新的小伙伴们(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡

    

21. 我画了两种比较讨喜的兔兔 整形方法在图上大家参考下

    

22. 抹茶条和耳朵

    

23. 错误案例大揭秘(๑╹ڡ╹)╭

    

24. 错误案例大揭秘(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    

25. 谢谢大家(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡