
搅一搅就能做❗️三种口味猫舌饼干
黄油
40克糖粉
38克蛋清(常温)
43克低筋面粉(原味)
48克🌟可可口味
低筋面粉
43克可可粉
5克🌟抹茶口味
低筋面粉
45克抹茶粉
3克
用料
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准备好食材,黄油软化到位
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软化好的黄油用手抽搅顺滑
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加糖粉搅匀
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分次加常温蛋清搅匀,每次搅匀再加下一次,
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筛入粉
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搅匀
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筛入抹茶粉➕低粉搅匀
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筛入低粉➕可可粉搅匀
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转入裱花袋,提前装好圆形花嘴
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在烤盘上垫油纸,挤6-7公分长条
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送入预热好的烤箱中层上下火🔥170度烤8-10分钟,边缘上色
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抹茶口味
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烘烤
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做可可口味
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烘烤
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香香脆脆,很好吃😋