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枣泥一口酥

美人美食 西餐 2023-12-15 90 0
枣泥一口酥

枣泥一口酥

  • 黄油

    65g

  • 鸡蛋

    1个

  • 糖粉

    40g

  • 低筋面粉

    160g

  • 自制枣泥馅

    500g

  • 黑芝麻

    30g

  • 表面刷蛋黄

    1个

用料  

  1. 原料

    枣泥一口酥的做法 步骤1

  2. 黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液搅拌均匀，筛入面粉压拌后揉成面团

  3. 揉好的面团

    枣泥一口酥的做法 步骤3

  4. 面团分2块，搓条擀开10*40cm，枣泥馅带一次性手套搓条，放到擀开的面团上，两侧刷水

    枣泥一口酥的做法 步骤4

  5. 包起来，搓条

    枣泥一口酥的做法 步骤5

  6. 切剂

    枣泥一口酥的做法 步骤6

  7. 摆盘，表面刷蛋黄，撒芝麻

    枣泥一口酥的做法 步骤7

  8. 烤箱预热180度，烤25分钟

    枣泥一口酥的做法 步骤8

  9. 出炉

    枣泥一口酥的做法 步骤9

  10. 枣泥一口酥

    枣泥一口酥的做法 步骤10

  11. 香甜可口

    枣泥一口酥的做法 步骤11

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