入口即化的玛格丽特饼干🔥酥得掉渣渣,零失败超简单!
黄油
50克糖粉
20克熟蛋黄
1个低筋面粉
50克玉米淀粉
50克
用料
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准备好所有材料。黄油软化到能按下去。
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黄油中加入糖粉打发至蓬松,发白的状态。
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熟蛋黄放在筛子里,用勺子往下压。过筛后的蛋黄和黄油搅拌均匀。
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筛入低筋粉和淀粉,搅拌成团。
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把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。
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冷藏完把面团分成10克一个,搓圆放入烤盘。
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把每个面团用大拇指向下压一下便好了。
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放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤25分钟。
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开吃吧