巧克力豆玛格丽特饼干🍪三种口味❗️入口即化,酥掉渣❗️
黄油
100克糖粉
40克熟蛋黄
2个低筋面粉
90克玉米淀粉
100克嘉利宝可可粉
3克抹茶粉
2克嘉利宝耐高温巧克力豆
适量
用料
-
准备好食材
-
黄油软化到能按下手指印
-
加入糖粉
-
搅拌均匀
-
用打蛋器打发至蓬松状态
-
筛入熟蛋黄,
-
这是筛好的状态
-
拌匀
-
筛入低筋面粉和玉米淀粉
-
搅拌成团
-
分成均等的三份,一份加入可可粉揉均匀,一份加入抹茶粉揉均匀
-
分成10克一个揉圆,摆入烤盘,用大拇指在饼干中间轻轻向下压
-
再放上巧克力豆
-
放入预热好的烤箱中层,160度20分钟
-
出炉晾凉就可以吃啦
-
我用的嘉利宝耐烤巧克力滴,一直用这个牌子,巧克力味浓郁,可可含量不低于48%,烤好后不会融化,依旧酥脆好吃!拿来做饼干,蛋糕,面包非常不错!@嘉利宝巧克力
-
太酥啦
-
超级好吃,一定要试试