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万圣节限定|巫婆手指饼干

万圣节限定|巫婆手指饼干

万圣节限定|巫婆手指饼干

  • 黄油

    120克
  • 细砂糖

    80克
  • 蛋黄

    2个
  • 低筋面粉

    200克
  • 可可粉

    15克
  • 抹茶粉

    10克
  • 大杏仁(巴旦木)

    27粒

简介:        万圣节限定“恐怖又可爱”的小甜点来啦👻这次做了经典的巫婆手指饼干🖖在传统的黄油饼干面团里加入了可可粉和抹茶粉,变身三种颜色的巫婆手指,虽然看上去有点丑怪惊悚,可是吃起来却香甜酥脆,浓郁的奶香加上杏仁的坚果香气,让人忍不住一根接着一根😜抽空和家里的大小朋友来玩一玩吧💧👿💀👻👻

用料  

  1. 准备好需要用到的食材:

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤1

  2. 黄油室温软化后拌匀

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤2

  3. 加入细砂糖打发

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤3

  4. 加入蛋黄搅拌均匀

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤4

  5. 加入过筛的低筋面粉拌匀

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤5

  6. 成团就可以了,不需要过度揉搓

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤6

  7. 面团分成3等分,1份原味的,另外的2份,分别加入可可粉和抹茶粉

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤7

  8. 揉成原味、可可、抹茶3色面团,覆上保鲜膜,放冰箱冷藏约30分钟

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤8

  9. 取出冷藏松弛好的面团,分切成每个约15克的小面团

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤9

  10. 搓成长条,用两根手指按出关节凹处

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤10

  11. 用刀背刻出手指纹路

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤11

  12. 大杏仁沾一点水之后按压进手指顶端成为指甲

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤12

  13. 全部做好,排入烤盘~
    烤箱160℃烤20分钟左右

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤13

  14. 当~当~当~
    巫婆手指饼干出炉啦~

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤14

  15. 发挥自己的创意来制造“血腥恐怖”的万圣节气氛吧💧👿💀👻

    万圣节限定|巫婆手指饼干的做法 步骤15

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