黄油曲奇饼干(媲美皇冠👑曲奇喲)
黄油
90克低筋面粉130g+玉米淀粉5g
135克糖粉
60克鸡蛋
19g盐
1克(一小撮)
用料
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黄油室温软化 就刮刀或者筷子可以轻松的戳个洞
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糖粉!!!60g
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盐一点点 中和味道哈
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然后搅拌均匀
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加入鸡蛋液 一定要把鸡蛋液和黄油液搅拌到一起 看不到液体
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低筋面粉过筛哈
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一点点玉米淀粉 会更加脆噢
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懒人上线(手套操作) 搅拌均匀至看不到干粉哈
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然后保鲜膜或者油纸整理成自己喜欢的造型
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冷冻!冻硬那种哈 大概40—60分钟吧 取出 撒一点点粗糖 然后切片
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烤箱预热噢 然后160℃ 烤 20—25分钟