奥利奥咸奶油蛋糕盒子
【小四卷蛋糕片】
4片鸡蛋4个
低粉、玉米油、牛奶、白糖
40克【奥利奥咸奶油】
安佳淡奶油1000ml
白糖100g、盐8g
奥利奥饼干粉100g
【表面小料】
黄金椰粒、奥利奥饼干碎、可可脆面
每个蛋糕大概撒16-18克这次用280ml的盒子一共做了18个
用料
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小料单独包装。保持脆脆的口感
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咦小四卷的材料和做法烤好蛋糕片
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一片可以做5个盒子蛋糕,后来奶油有多,我又烤了一片
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把蛋糕片按盒子大小先裁剪好
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盒子提前冲洗干净晾干
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把小料用之前库存雪花酥的包装袋分装一下,一份约16-18g
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打奶油
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奶油打发到像酸奶状态的时候加入奥利奥饼干粉
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一层蛋糕片,一层奶油,重复两次
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组装的视频可以看我的下一个菜谱
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真的好吃到起飞
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神兽带去学校和同学分享的~