招牌炸酱面(外卖级别)
猪肉
200g海天黄豆酱
100g葱伴侣甜面酱
100g蚝油
20g味极鲜
1勺老抽
1勺白砂糖
适量鲜面条
200g黄瓜
1根紫甘蓝
50g胡萝卜
半根花生
50g
招牌炸酱面(外卖级别)的做法简介
儿子最最喜欢的一款面,牛肉面,葱油拌面,鸡腿面统统往后排。
猪肉切丝或粒,热锅凉油中火炒香,可以多炒一会,口感更好。
加豆瓣酱,甜面酱,蚝油,白糖,味极鲜,老抽,继续翻炒。
加适量清水,煮至浓稠。一次吃不完可以装瓶放入冰箱。还是觉得刚煮好的好吃。
鲜面条煮熟过水捞入碗中,黄瓜,紫甘蓝,胡萝卜切丝一次放入,加适量花生
舀一大勺炸酱,拌匀开吃!