冰糖枸杞烤梨
梨
4只冰糖
20粒枸杞
20粒
做法步骤：
1.冰糖20粒。冰糖具有清热降火，润肺化痰止咳的功效。
2.枸杞20粒。
3.把枸杞清洗一下备用。
4.备好的梨4只。
5.用淡盐水把梨清洗干净。
6.把每个梨切成如图的样子。
7.用剪子把梨把剪去。
8.用小刀挖梨核。
9.梨核被挖下来。
10.用小勺再把梨核周边较硬的梨肉挖下来一点点。
11.把每个梨的梨核都挖下去。
12.放入冰糖。
13.盖上梨盖儿。
14.把冰糖梨放在烤盘里。
15.放入烤箱中层，上下火设置180度，时间为120分钟。
16.刚开始烤的时候，梨盖儿先被烤成栗棕色，不用担心，这是正常现象，请继续烤制。
17.120分钟时间到了，梨烤好了，梨的颜色全部变成棕色，渗出的梨汁水和冰糖水被糊化后的焦糖味道很香。
18.从烤箱里取出梨，放入枸杞。冰糖枸杞烤梨味道香浓很是诱人，梨肉软糯香甜。
19.成品图。
小贴士
- 我烤的梨每只重量是在350g和380g之间，烤梨的时间请根据梨的大小调整。
