家常鸭血粉丝汤
鸭血
1块油豆腐
10个鸭杂
适量粉丝
1把白胡椒粉
1勺香菜
2根生抽
2勺香醋
1勺花椒油
1勺盐
1勺
用料
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食材准备,鸭血切块,鸭杂清洗干净切块
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鸭血加一勺料酒焯水
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鸭杂加一勺料酒焯水
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油热下入姜片,鸭杂炒香
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加入适量清水
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下入豆腐泡
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一勺白胡椒粉
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煮开下入粉丝
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一小勺盐调味
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碗中加两勺生抽
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一勺香醋
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一勺花椒油
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盛入粉丝汤
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撒上香菜
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做好了
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鲜美
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料足
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满满鸭血
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喜欢吃辣,多加辣椒油