甜辣鸭胗炒菠萝

用料  

1. 材料准备好，鸭胗要用盐清洗干净。

   

2. 菠萝切小块备用。

   

3. 葱，辣椒切好备用。

   

4. 清洗干净的鸭胗，喜欢怎么切都行，就是改花刀。

   

5. 甜辣酱倒在碗里，加入生粉，料酒和清水，调成勾芡汁，备用。

   

6. 切好的鸭胗

   

7. 起锅煮水

   

8. 水开了鸭胗倒进去焯水。

   

9. 变色就可以的，然后漏出来，备用。

   

10. 起锅，下油，把鸭胗倒进去翻炒。

    

11. 翻炒一会就可以。

    

12. 加入菠萝，继续炒。

    

13. 加入之前准备好的，味好美甜辣酱勾芡水。

    

14. 加入辣椒，葱，喜欢吃比较甜的，加少许白糖或番茄酱。

    

15. 好了，关火，准备起锅。

    

16. 甜辣鸭胗炒菠萝🍍，美味爽口。

    

17. 味好美泰式甜辣酱，味道不错。