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夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪

爱吃五花肉 菜谱大全 2023-12-08 83 0
夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪

夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪

  • 柠檬

    1个

  • 鸡爪

    500克

  • 鸭爪

    200克

  • 姜片

    3片

  • 料酒

    1勺

  • 小葱

    2根

  • 大蒜

    3瓣

  • 青花椒

    30粒

  • 芝麻

    1勺

  • 辣椒粉

    1勺

  • 生抽

    3勺

  • 醋

    2勺

  • 蚝油

    1勺

  • 盐

    1小勺

  • 纯净水

    适量
宵夜来一盆，绝了

用料  

  1. 食材准备

    夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法 步骤1

  2. 鸡爪鸭爪洗净剪去指甲，冷水下锅，加姜片料酒大火煮开，撇去血沫转小火炖煮半小时，捞出过凉水

    夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法 步骤2

  3. 葱花蒜末辣椒粉青花椒芝麻淋上热油，加入三勺生抽➕两勺醋➕一勺蚝油➕一小勺盐

    夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法 步骤3

  4. 加入柠檬和适量纯净水

    夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法 步骤4

  5. 放入鸡爪鸭爪

    夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法 步骤5

  6. 冰箱冷藏4小时入味

    夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法 步骤6

  7. 麻辣鲜香

    夏日宵夜必备青花椒柠檬泡鸡爪鸭爪的做法 步骤7

  8. 绝了

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  9. 好吃到停不下来

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