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超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌

美食家 菜谱大全 2023-12-07 80 0
超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌

超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌

  • 鸡爪

    8只

  • 无骨鸭掌

    8只

  • 味事达泰式柠檬酸辣冷炮汁

    1包

  • 葱

    2根

  • 姜片

    3片

  • 凉白开

    2L

  • 盐

    1勺
味事达的泰式柠檬酸辣冷炮汁真的太方便啦~拿来做鸡爪、无骨鸭掌简直不要太好吃了，酸辣可口，看剧小零食必备呀~

用料  

  1. 准备材料
    1.无骨鸭掌洗净备用
    2.姜切片、葱切段备用

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤1

  2. 鸡爪处理方法：去掉爪尖，在爪肚划一刀以便煮熟和入味

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤2

  3. 起锅烧水，放入姜片，放入鸡爪煮10分钟

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤3

  4. 然后放入无骨鸭掌，和鸡爪一起煮5分钟（鸡爪一共是煮15分钟）

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤4

  5. 煮熟后捞出

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤5

  6. 捞出后立刻用凉水冷却，可以不断在水龙头冲冷水，直至冷却

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤6

  7. 最后一遍用凉白开或者矿泉水冲洗一遍，去掉生水

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤7

  8. 接着放入葱段

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤8

  9. 倒入冷泡汁

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤9

  10. 倒入200ML矿泉水或者凉白开

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤10

  11. 做好啦~

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤11

  12. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷泡4-6小时，以便入味

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤12

  13. 冷泡4小时啦，忍不住先装一点出来啊吃~

    超好吃的泰式柠萌酸辣鸡爪、无骨鸭掌的做法 步骤13

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