减脂一锅端之魔芋丝鸭血甜椒
魔芋丝
200克鸭血
300克甜椒
一个生抽适量
耗油适量
老抽适量
葱姜蒜
盐
一勺多一点
用料
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准备一盒魔芋丝,一盒鸭血,一个甜椒
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魔芋丝洗净焯水一分钟,去掉碱性
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鸭血切小块洗净焯水加料酒去腥
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加盐入味
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橄榄油加葱蒜
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魔芋丝下锅
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加清水
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煮沸加生抽耗油提鲜
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加鸭血
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煮5分钟加甜椒
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煮三分钟加老抽上色
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出锅,味道很不错