石斛山药炖白鸭💕冬日食补一口暖暖的鲜美
连城白鸭
1只新鲜石斛
100克铁棍山药
2根枸杞
1把红枣
3~5颗细盐
适量
用料
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白鸭自然解冻后清洗干净,切去鸭尖部分
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准备好所需食材
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鸭肉切小块,冷水下锅焯水煮开去浮沫。
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新鲜石斛清洗干净后切成小段
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炖锅中放入焯好水的鸭块、石斛、红枣,加入足够量没过食材的开水,炖锅慢炖两个小时。
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铁棍山药去皮切小块
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加入炖锅中,再加些枸杞,煲半个小时,最后根据自己的口味撒些细盐调味即可
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鲜美的白鸭汤特别适合冬季来喝,每一口都充满能量