鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很
花生油
适量花鲢鱼头
1个姜丝
适量豆腐
1块清淡口味
盐
少许小葱
2根香菜
2根鲜美口味再加
白胡椒
半小勺鸡精
1小勺
写在前边,这个汤颇为清淡,打分越来越低是因为汤清淡吗?😂😂想要美味的话可以在这个汤里加一点白胡椒粉,出锅时来一点鸡精,撒上葱花香菜,甭提多好喝了喝汤喝汤,越喝越健康~我这个是最基础版的,简单易上手,轻松熬出奶白汤~请大家友好打分哦~
用料
鱼肉呢做鱼丸了,鱼头要炖汤了,备好食材,豆腐切成方形的1厘米厚
鱼头用刀破开,一破两半
锅底烧油,油热下姜丝,把鱼头正反两面都煎一下,一定煎到位,这样加开水汤才白
加入备好的开水
汤煮开立马就变白了,然后加入豆腐,加适量的盐,不要太咸遮盖鲜味儿~
炖个15分钟,浓浓的鱼汤就来了~撒上葱花香菜~
得嘞~
一碗一碗再来一碗~
美滴很~