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鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很

鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很

鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很

  • 花生油

    适量
  • 花鲢鱼头

    1个
  • 姜丝

    适量
  • 豆腐

    1块
  • 清淡口味

  • 少许
  • 小葱

    2根
  • 香菜

    2根
  • 鲜美口味再加

  • 白胡椒

    半小勺
  • 鸡精

    1小勺

写在前边,这个汤颇为清淡,打分越来越低是因为汤清淡吗?😂😂想要美味的话可以在这个汤里加一点白胡椒粉,出锅时来一点鸡精,撒上葱花香菜,甭提多好喝了喝汤喝汤,越喝越健康~我这个是最基础版的,简单易上手,轻松熬出奶白汤~请大家友好打分哦~

用料  

  1. 鱼肉呢做鱼丸了,鱼头要炖汤了,备好食材,豆腐切成方形的1厘米厚

    鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很的做法 步骤1

  2. 鱼头用刀破开,一破两半

    鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很的做法 步骤2

  3. 锅底烧油,油热下姜丝,把鱼头正反两面都煎一下,一定煎到位,这样加开水汤才白

    鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很的做法 步骤3

  4. 加入备好的开水

    鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很的做法 步骤4

  5. 汤煮开立马就变白了,然后加入豆腐,加适量的盐,不要太咸遮盖鲜味儿~

    鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很的做法 步骤5

  6. 炖个15分钟,浓浓的鱼汤就来了~撒上葱花香菜~

    鱼头豆腐汤,简单易做零失败,鲜美得很的做法 步骤6

  7. 得嘞~

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  8. 一碗一碗再来一碗~

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  9. 美滴很~

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