青椒油豆腐
油豆腐
1盘青椒
2个生抽
1小勺蚝油
1小勺糖
少许盐
适量葱姜蒜
适量玉米淀粉
1勺
用料
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葱姜蒜备好,青椒切滚刀块,1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁,1勺淀粉+3勺水调成水淀粉备用
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热锅冷油,葱姜蒜爆香
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倒入青椒翻炒几下,倒入调味汁
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再油豆腐翻炒片刻,防止汁水烧干可洒适量的水,最后洒少许食盐,倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅。
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色香味俱全