内脂豆腐也可以好吃到起飞
内脂豆腐
1块味好美青花椒颗粒
1小把味好美青花椒椒盐
1克辣椒粉
1勺芝麻
1勺葱蒜末
适量白糖(可不放)
2克鸡精
1小勺橄榄油(可换其它油)
1大勺香菜
1根小米辣(可不放)
2个生抽
2勺蚝油
1勺陈酯
1勺盐
1克
用料
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内脂豆腐倒入盘中,静置一会儿倒掉水里分。
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碗中加入葱蒜末、芝麻、粗辣椒物、白糖、鸡精和适量小米辣。
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再撒上青花椒椒盐,没有的可以用白胡椒粉替代。
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锅中倒入橄榄油。
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放入一小把青花椒颗粒。
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小火慢焙爆香。
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捞出青花椒颗粒。
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将油浇在调料碗中,激出香味儿。油不要多,拌开就可以了。
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搅和搅和…
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倒入一勺生抽。
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一勺蚝油。
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一点儿精盐。
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忘了,再来一勺陈醋。
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将调好的料汁均匀地浇在豆腐上。
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再撒上香菜小米辣。
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最后撒上一些花生碎,或者其它干果碎。
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告成!是不是很有料😆
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看着超有食欲。
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开造吧!那味儿绝了!不信你可以试试!