比肉还好吃的下饭素菜,美味家常豆腐,色香味俱全!
老豆腐
1块木耳
随意胡萝卜
1根青椒
1个生抽
1勺白糖
1克老抽
2勺豆瓣酱
1勺蒜
2瓣
用料
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豆腐切块,放入平底锅,煎至两面金黄出锅备用
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青椒胡萝卜切好备用
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木耳提前泡发,清洗干净去梗,水开下锅焯熟捞出
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锅里放入食用油烧热,将蒜沫爆香,加一勺豆瓣酱,接着放入青椒胡萝卜木耳炒熟,然后放入煎好的豆腐,加生抽,老抽,加适量清水烧入味出锅!