好吃的凉拌内酯豆腐
内酯豆腐
1盒小葱
1根红油(或老干妈)
随意(个人喜欢多放一些)香油
5滴(可有可无)香菜
1棵灵魂花生米
若干酱油
1勺醋
2勺耗油
1/2勺蒜末
少许糖
1勺盐
少许
用料
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内酯豆腐扣在好看的盘子里。(我技术不太好,有一个角碎了~~)
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油炸花生米,放凉后,去红衣,稍微切碎,不要太碎,大一些好吃。
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把所有的调料(除香菜和花生碎)放在一个小碗里,搅啊搅,拌匀。
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把花生碎铺在豆腐上面,再淋上调料汁,放一点香菜装饰即可。好好吃哦!