金汤豆腐羹
豆腐
1块香菇
5朵胡萝卜
1根火腿
1根盐
适量生抽
1勺咸蛋黄
2个水淀粉
一小碗葱花
适量
用料
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豆腐切成小丁
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香菇切片
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胡萝卜切丁
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火腿切丁
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锅中少油把咸蛋黄炒冒泡 放入胡萝卜 香菇 火腿 翻炒均匀
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加盐和生抽调味 倒适量热水
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放入豆腐块 盖上盖转大火煮开
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淋入水淀粉 最后撒一把葱花出锅
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好喝的金汤豆腐羹