宝宝辅食-水饺+蝴蝶面(9个月)
胡萝卜
半根西兰花
1/4朵鸡蛋
3个面粉
适量
用料
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西蓝花焯水
胡萝卜蒸熟 打碎
鸡蛋 按照正常步骤炒一下 (炒嫩一点) -
用打好的胡萝卜汁 和面
和好的面用保鲜膜包上 放一会 -
开始制作馅料
我做的是鸡蛋胡萝卜西蓝花馅
把炒好的鸡蛋剁碎,西蓝花剁碎和打好的胡萝卜泥 一起放在容器中搅拌均匀
宝宝一岁以前不建议加调料
我尝了下馅,味道可以的 -
面放在砧板上擀开,要薄一点,厚了不好包而且馅放的太少。 擀好后,用啤酒盖压出模型做饺子皮
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可以开始包了,捏严即可,防止煮烂
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包好的饺子放在饺子盒中,之后剩余的放冷冻中,吃的时候煮一下即可
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第一次煮了15个,根本不够吃啊,一口一个,吃的好快
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剩下的面 不要浪费
依然是用瓶盖压出模型
然后用筷子中间夹一下 就变成了蝴蝶面
晾干后 ,比买的宝宝蝴蝶面还要好
胡萝卜味的 ,宝宝爱吃
吃完饺子又吃了半碗蝴蝶面