治愈春天🌼宝宝辅食无油版花朵溶豆教程｜入口即化

用料  

1. 蛋黄蛋清分，蛋清放速冻冷冻

   

2. 蛋黄用电动打蛋器打发至浓稠，如图流动状即可

   

3. 加入15g奶粉，用刮刀翻拌均匀

   

4. 装入裱花袋中，下面剪一个小口子，烤箱上下火100度预热5分钟

   

5. 这就是花心…烤盘上垫一张油纸或油布，挤入小黄点

   

6. 两边都要留有花瓣的空隙，送入烤箱上下火100度烘烤20分钟

   

7. 趁烘烤的时候来制作外面白色的花瓣部分，蛋清从速冻取出，如图表面已有一层冰渣

   

8. 加入15g细砂糖、3滴柠檬汁、1滴香草精

   

9. 用电动打蛋器打发至如图有直立的尖勾

   

10. 提起也是有同样直立的尖勾哦

    

11. 加入木薯淀粉

    

12. 用打蛋器打发至融合即可

    

13. 加入25g奶粉

    

14. 用刮刀抄底翻拌均匀，装入裱花袋中，下面剪一个小口子

    

15. 在烤好的花心周围一圈，顺时针挤上5个花瓣

    

16. 烤箱上下火100度预热5分钟，送入烤箱上下火100度烘烤45分钟

    

17. 是不是和春天超配🍃

    

18. 一口一个 香脆可口

    

19. 无论是大朋友还是小朋友…都会喜欢呢🌞赶紧小试身手吧