松饼(酒店配方,家里平底锅就可以做,小朋友最爱)
鸡蛋
3到4个糖
80克盐
3克牛奶
500克低筋面粉
400克泡打粉
8克(商用20)黄油(融化)
80克
用料
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鸡蛋,糖,盐倒容器里打蛋器搅拌均匀;然后加250克的牛奶(缓慢加入搅拌均匀);加入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀;最后加入剩下的250克牛奶和黄油即可。
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小勺子一勺一个小松饼,待面糊冒泡即可翻面。(如上图)
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冒泡翻面再煎一会即可出锅。