小朋友都爱的 超级简单的 奥尔良烤鸡腿
鸡腿
2只奥尔良腌料
50克水
30克料酒
1勺生抽
1勺蜂蜜
1勺
用料
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鸡腿,泡水两小时以上,洗干净,AB面都要划几刀。
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把除蜂蜜之外的所有调料倒入,用手抓匀,盖保鲜膜腌制2小时以上。我直接冰箱冷藏腌制一夜。(奥尔良腌料的量根据自家包装上写的比例放,水量稍减一些,因为加的料酒、生抽都是液体)
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烤盘放锡纸,180度预热烤20分钟
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烤的时候把蜂蜜用一点水调开
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烤20分钟之后取出正反面刷蜂蜜水,再放回烤箱烤10分钟
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来一起吃吧