
红烧鸡腿炖土豆
小鸡腿
6只味好美红烧肉调料
20克土豆
2个生抽
2勺老抽
1勺蜂蜜
1勺盐
适量八角
1个干辣椒
1个葱姜蒜
适量水
适量小葱
1根
用料
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准备食材
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把洗净的小鸡腿控干水分,用刀反正面切上两刀便于入味。
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土豆切块。
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把味好美红烧肉调料倒入碗中
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加适量的水搅拌均匀。
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锅中放油,加入鸡腿煎至两面金黄加入葱姜蒜,八角,干辣椒煸香。
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加入生抽,老抽,蜂蜜,煸炒片刻,倒入味好美红烧肉调料,盐调味。
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盖上锅盖大火煮开转中火炖至10分钟。
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加入土豆块炖至鸡腿、土豆软烂,大火收汁即可。
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色泽红亮,香味十足。
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上面在撒点小葱花,看着就让人食欲大增,鸡腿鲜香,土豆软烂,汤汁鲜美,拌饭吃太香了。